Viande hachée d'autruche

Description du service

Viande hachée d'autruche de la ferme Nid d’Otruche, dans les Laurentides. Une alternative intéressante au bœuf haché! Malgré qu'elle fasse partie de la famille des volailles, son goût se rapproche du porc ou du boeuf. La viande d’autruche est peu calorique, pauvre en matières grasses et en cholestérol. Elle contient une bonne teneur en phosphore, en protéines, en fer, en magnésium et en potassium. Il s'agit donc d'une découverte pour les amateurs de viande rouge désirant intégrer ce produit à leur mode de vie sain. Goût et texture - Goût de boeuf, mais plus boisé - Tendre Comment on l'aime - En guise de substitut au boeuf haché - En excellent burger

Coordonnées

• 185a Boulevard Antonio-Barrette, Notre-Dame-des-Prairies, Joliette, QC, Canada

  + 4503940868

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