Fondue chinoise de wapiti

Description du service

Fondue chinoise de wapiti de la ferme J.L. Bédard, dans le comté de Portneuf. Étant 5 fois moins grasse que le bœuf et riche en protéines, en fer et en vitamines B, la viande de wapiti est une option saine et nutritive. Apportez un vent de fraîcheur et de changement à vos soirées fondues! Épatez la galerie avec cette venaison qui sort de l’ordinaire, au goût légèrement plus accentué et raffiné. Elle est idéale si vous souhaitez consommer une viande beaucoup plus maigre que le bœuf, ou simplement pour ajouter une touche de variété et de créativité à vos repas. Nombre de portions: 2 portions Goût et texture - Texture similaire au boeuf - Goût boisé et raffiné qui s'apparente au cerf - Doux Comment on l'aime - Fondu - Carpaccio - Pour la raclette

Coordonnées

• 185a Boulevard Antonio-Barrette, Notre-Dame-des-Prairies, Joliette, QC, Canada

  + 4503940868

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