Les champignons fonctionnels ou « médicinaux » sont utilisés depuis des milliers d'années en médecine orientale pour leurs propriétés bénéfiques pour la santé. L'utilisation de champignons fonctionnels est une tradition très résiliente, longtemps basée sur l'expérience humaine, transmise de génération en génération. Ce n'est que plus récemment que des études ont commencé à révéler les composés spécifiques de ces champignons qui peuvent expliquer leurs bienfaits sur le corps.

Les champignons certifiés bio de Landish sont soumis à un processus traditionnel d'ébullition de l’eau appelé « décoction » afin d’en extraire les composés bénéfiques et de maximiser leur biodisponibilité. Landish utilise uniquement le corps fructifère du champignon et jamais de mycélium ou d'autres charges.

Alors les champignons fonctionnels offrent une panoplie de bienfaits, mais comment diffèrent-ils entre eux?

Champignon reishi biologique

 

Le champignon reishi, ou Ganoderma Lucidum, est surnommé « le champignon de l'immortalité » pour ses propriétés principalement anti-cancer et de renforcement immunitaire. Il existe deux principaux constituants bioactifs dans le reishi: les antioxydants, notamment les triterpènes (ou triterpénoïdes), qui seraient responsables d'un effet protecteur et anticancéreux sur les cellules; et les polysaccharides prébiotiques, principalement des bêta-glucanes fongiques, qui se sont avérés soutenir l'activité immunitaire en activant les leucocytes (globules blancs).

Le champignon reishi est connu depuis longtemps pour son (sa):

  • soutien du système immunitaire
  • lutte contre les tumeurs
  • apaisement du stress
  • amélioration de la qualité du sommeil
     

Champignon chaga biologique

 

Le champignon chaga, qui pousse principalement sur les bouleaux dans les climats plus froids, n’a peut-être pas la plus belle apparence, semblable au charbon, mais ses bienfaits sont tout sauf moche! Le chaga tire la bétuline triterpénoïde du bouleau et la transforme en inotodiol, acide bétulinique et acide traméténolique. De ces composés, l'inotodiol a montré la plus forte activité anti-cancéreuse.

Récolté à travers les âges, le chaga a une réputation traditionnelle de:

  • soutien du système immunitaire
  • réduction de l'inflammation chronique
  • lutte contre les tumeurs
     

Champignon cordyceps militaris biologique

 

Les champignons cordyceps augmenteraient la production d'une molécule connue sous le nom d'ATP (adénosine triphosphate) dans le corps, qui joue un rôle clé dans l'apport d'énergie aux muscles.

Cela peut aider à expliquer les deux premiers bienfaits du cordyceps sur cette liste:

  • amélioration de la performance physique
  • lutte contre la fatigue et la léthargie
  • réduction de l'inflammation
  • amélioration de la fonction respiratoire
  • combat contre les tumeurs

Landish 5 Champignons chocolat chaud

48,99C$Prix

    185A Rue Antonio-Barette

    Notre-Dame-des-Prairies

    258 5e avenue, Sabrevois

    950 boul du Séminaire N, St-Jean-sur-Richelieu

    complexexcellencenutrition@gmail.com

    COMPLEXE EXCELLENCE NUTRITION | 2020 | TOUS DROITS RÉSERVÉS |

    • Facebook - Gris Cercle